2,70 zł
Sól kłodawska kamienna naturalna niejodowana to produkt o prostym składzie i szerokim zastosowaniu. Choć często wybierana jest do przetworów domowych, jej możliwości sięgają znacznie dalej.
Powstaje z naturalnej soli kamiennej, wydobywanej w Polsce – w Kopalni Soli Kłodawa – z jednego z najstarszych złóż soli w Europie. Jest nierafinowana, bez antyzbrylaczy i bez dodatku jodu.
Dzięki temu, że sól jest niejodowana, doskonale sprawdza się w procesach fermentacji i konserwacji żywności.
Jest szczególnie polecana do:
kiszenia ogórków, kapusty i innych warzyw,
przygotowywania zalew do przetworów,
marynat i solanek,
domowych zapraw i konserw.
Nie zakłóca naturalnych procesów fermentacyjnych i pozwala zachować smak oraz strukturę produktów.
Nazwa „do przetworów” nie oznacza, że sól ta ma jedno zastosowanie. Wręcz przeciwnie – to uniwersalna sól kuchenna, którą z powodzeniem możesz stosować na co dzień:
do gotowania,
do smażenia,
do pieczenia,
do duszenia i innych procesów obróbki termicznej,
do przyprawiania potraw w codziennej kuchni.
Jej naturalny charakter sprawia, że świetnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się prosty skład i kontrola nad tym, co trafia do jedzenia.
✔ naturalna sól kamienna
✔ niejodowana – idealna do kiszonek i fermentacji
✔ bez antyzbrylaczy i dodatków chemicznych
✔ wydobywana w Polsce
To sól dla tych, którzy chcą jednego produktu do wielu zastosowań – zarówno do domowych przetworów, jak i codziennego gotowania.
Zalety:
100% naturalna sól kamienna z Kłodawy,
niejodowana – idealna do przetworów,
bez antyzbrylaczy i środków chemicznych,
zawiera śladowe ilości naturalnych minerałów,
Sól kłodawska kamienna niejodowana do przetworów jest nieodzowna w każdej kuchni. Skład mikroelementów w kłodawskiej soli kamiennej zbliżony jest do ich zawartości w płynie ustrojowym organizmu człowieka.
Nie odgrywają one roli energotwórczej, ale to właśnie one sterują procesami metabolicznymi, czyli przemianą materii. Odgrywają też znaczną rolę w aktywności niezbędnych dla życia procesów enzymatycznych.
Ich niedobór, ale też nadmiar, może wywołać niekorzystny wpływ na zdrowie.
